下厨 (第1/2页)

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进去厨房后，刘夕去柜子里拿出米倒进瓦煲，拿去洗米，放上炉灶上点火，煲饭，一气呵成。

李备道：有点技术含量，要不这菜都你煮就得了。

刘夕道：这，这，这，我要，其他留给你煮。

刘夕拿了一块不知名的肉，和不知名的水果，和不知名的瓜。

瓦煲的米水在翻滚，刘夕就把火关掉，让米在瓦煲自带的热中焖煮一下。

刘夕拿起那个不知道的肉切成两厘米高的，放油，和盐，和黑胡椒腌制，把不知名的水果，和瓜切块。不知名的水果切开后流出一滴滴奶白色的汁水，刘夕拿了一块放进口你尝，道：真香。

刘夕把瓦煲的火点上，用文火继续煲五分钟后关火继续焖。

胖子见到刘夕煲饭煲的那么讲究道：小子，一个电饭煲能解决的事情，弄得那么复杂。

刘夕用鄙夷的眼神道：你懂个锤子，别用那些科技来含量传统的技巧。你赶紧弄你的东西。

饭在瓦煲焖了大概十五分钟后，刘夕把瓦煲从炉上拿下来放到一边去。然后拿出一个煎锅出来，加油，放蒜，在锅上煎一个，就把腌制后的不知名肉下锅，四面煎一下，出锅在拿到碟上，连续煎了三轮的一块肉总共这样重复5次把所有的肉煎完后把肉放在一边等没有那么烫，就用煎完肉没洗的锅用剩的油继续煎那个不知名的瓜，把瓜煎的有点焦就放水下去煮，然后就去切煎好的肉切块，平均切成2厘米正方块。

刘夕拿一块肉来尝了好，真嫩，比以前吃过一次的日本和牛还嫩。

刘夕道：胖子，这是什么肉。