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没几天工夫,闲话就跟长了腿似的,在杏花村和周边村落里传开了,有人蹲在村口大槐树下嚼舌根:“你们听说没?叶家糖坊那冰糖,看着透亮,里头加了化学东西,吃多了要闹病!”
旁边立马有人接话:“可不是嘛!不然能比县糖厂的便宜?我娘家表哥就在县糖厂上班,说亲眼看见叶蓁蓁往糖里加白矾!”
谣言越传越邪乎,连公社干部都被惊动了,专门让人来问了两回。
叶振海急得嘴上起了燎泡,找到叶蓁蓁的时候,眉头皱得能夹死蚊子:“蓁蓁,这事儿闹大了,公社那边都有动静了,得赶紧想辙,不然名声毁了,咱这糖坊就真完了!”
叶蓁蓁攥着手里的搅糖棍,指节都泛了白——她用脚指头想都知道,这是县糖厂吴有才搞的鬼,光靠嘴辩解没用,得让事实说话。
第二天一早,叶卫诚就把公社卫生所的刘大夫请了来,马桂英则挨家挨户去叫村里几位德高望重的老人,把人都请到了糖坊院子里。
叶蓁蓁把熬糖用的东西一股脑摆出来:晒得干巴巴的甘蔗、饱满的麦芽、洗得发白的细棉布,还有新买的袋装石灰——那是林泊安教的澄清法子,每一样都摆得明明白白。
“刘大夫,各位叔伯爷爷,今天请大伙儿来,就是想让你们亲眼看看,咱杏花村的冰糖,到底是用啥做的,咋做出来的!”叶蓁蓁站在院子中间,声音清亮,半点不怯场。
她挽起袖子,从榨汁开始,把过滤、加石灰水澄清、下锅熬制的每一步都亮在众人眼前,连火候怎么控、什么时候起锅都没藏着掖着。
等最后一锅晶莹剔透的冰糖在模子里成型,刘大夫走过去拿起一块,翻来覆去看了半天,又尝了尝,转身对着围观的人朗声道:“大伙儿放心!这冰糖用的都是正经原料,工艺干净得很,那石灰水澄清的法子,老药书上都有记载,安全得很!比外头那些黑心小作坊强百倍!”
几位老人也凑过去看了原料、瞅了工序,都连连点头说“是这个理”。
这场当众“自证清白”一结束,村里的闲话立马就没了,村民们反过来骂传谣言的人缺德,对糖坊的信任反倒比以前更足了。
经了这档子事,叶蓁蓁也琢磨过来,糖坊要想长久,内部管理得跟上。
她趁着这股劲儿,把糖坊的规章制度一条条理顺了,专门设了个质量检查岗,让最细心的马桂英盯着,每一批冰糖出锅前都得经她手检查,确保块块都得是好品质。
西北军营的训练场上,叶卫东刚跑完五公里,满身是汗地接过战友递来的信——信封上是汪玉晶清秀的字迹,他指尖都有点发颤,找了个没人的角落拆开。
就着训练场的阳光,他一字一句读着,读到“训练时记得把帽子戴好,别让风吹着头疼”那一句,这个在训练场上摔得膝盖流血都不吭一声的汉子,耳朵尖悄悄红了。
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