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第63章（第1页）

“一碗豆浆。小店可有什么红火的招牌？”

“嗐，那您定要尝尝我们家的烧饼，近来可是卖得极好。”

店内嘈杂，晏云昭只淡定点了点头，然后端详起里面陈设来。

小店装修简单，店面不大，每桌却坐满了人，大多是一些过路的乡亲，扁担摞了一地。

再看他们桌上，摆得不正是披萨汉堡么？

红酱汁配绿菜酱牛肉、脆饼底配红薯泥……何止是抄了个七八分，便是照样全学去了。

不一会儿，小二端着热气腾腾的“烧饼”上桌，香浓实在，的确让人眼馋。

晏云昭顺道打探了句：“郎君，你家店从前就是烧烧饼的？”

“那可不？这东十二巷就属我家烧饼卖的最好！如今师傅学了新方子，您快趁热尝尝吧。”

小二热情洋溢，晏云昭笑了笑，却先喝了一口豆浆润润喉。

面对食物，晏云昭挑剔得很，就比如这碗豆浆，研磨蒸煮工序不落，却甘苦干涩，豆沫发腻。若是研磨时再加少许红枣、核桃干调调味，多滤几遍，想必味道大抵要好上许多。

再吃这披萨，饼底外壳酥脆，颜色黄澄澄的也正，内里软糯，似乎还掺了南瓜汁，面香十足。

不愧是做烧饼出身，对火候把握确实要比晏云昭好上一些，这点她自以为不如。可蘑菇牛腩入味不够，煮得糜烂不说，水分还过多，自是比不上晏云昭煮高山菌菇的水里也有文章，煮水单拎出来都可作一味鲜汤。

一番品鉴，这生意兴隆大抵胜在价格，晏云昭提出的外卖虽便利，可价格就要足足高出十五文。

商业竞争本就会有不公，在古代也没有什么知识产权法食品专利，晏云昭也就劝自己想开点，另寻他法恢复小店生意，况且这汉堡披萨连她也是抄来的做法呢。

不过她觉得其中有猫腻，仅是一道小食被抄，何至于让翠良山小店的生意也淡下来？

晏云昭一边思索，一边在街巷踱步，看着人来人往步履匆匆，不知不觉走了盐坊外面。想起周奉为人精明，打探些事也方面，便拾裙迈进了门。